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茂娃爆漿烤豆腐

大連重拾餐飲管理有限公司

誠信等級:★★★

投資金額:

5-10萬
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茂娃爆漿烤豆腐詳情

茂娃爆漿烤豆腐加盟,烤豆腐已有多年的歷史,逢年過節,做豆腐的習俗,豆腐被當作贈送遠親招待客人的上好禮品。閑時,不管男女老少,都喜歡帶上家人,邀上親朋到豆腐攤上小坐。咬一口豆腐,品一口梭欏茶,其中滋味,妙不可言。

茂娃爆漿烤豆腐把切成塊的豆腐放進180度高溫的食用油煎至表皮稍硬、色澤金黃,然后炒香蒜茸、姜絲、菇絲、肉絲,加進湯水和調料,放進炸過的豆腐略燜成菜,即為芳香味濃的紅燒豆腐。將切成扁長方塊的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行,用中火蒸八分鐘,伴以熟青菜,撒上蔥花、胡椒粉,燒上熱油,淋上生抽等調味料,便是造型美觀、味道鮮美的"麒麟豆腐"。

豆腐切成方塊或菱形塊,裹上干淀粉,放進180度的熱油中炸至表皮酥脆,就可以制成各式脆皮豆腐菜式。把炸好的豆腐按長方形或方陣形、葵花形、山形等排在碟上,然后澆上芡或帶副料的芡,芡要稠些,便可烹制出各種味道的脆皮豆腐。

吃茂娃爆漿烤豆腐,那更是一道奇特的景觀。不管是縣城、鄉鎮的小集鎮,還是嘈雜的集貿市場、街頭巷尾,你隨處可以看到手拿蒲扇用木炭火精心烤制豆腐的街邊小吃。俗話說得好,心急吃不了熱豆腐,烤豆腐特別講究,用來烤食的豆腐,要用新鮮豆腐發酵2——3天,再用木炭文火慢慢翻烤,這樣烤出來的豆腐皮黃而不焦,豆腐膨脹如饅頭,掰開來看,熟透的豆腐氣孔如麻,清香四溢,再配上精心調制的佐料,保準讓你胃口大開。

茂娃爆漿烤豆腐加盟

茂娃爆漿烤豆腐條件

1、提供合法身份證,以便總部建立真實的檔案。

2、認同茂娃爆漿烤豆腐品牌經營理念、市場定位、企業文化。

3、符合投資加盟需求的相應資金實力。

4、茂娃爆漿烤豆腐加盟商要有服從意識,要自覺的配合總部推出的各種全國范圍的優惠活動。

5、具有良好的信用和一定的經營管理能力。

6、有創業意志及吃苦耐勞精神。

茂娃爆漿烤豆腐加盟

茂娃爆漿烤豆腐流程

1、了解項目:通過加盟電話,瀏覽公司網址以及親臨店鋪體驗后,到公司詳情了解加盟細則。

2、簽約合作:到公司了解并簽訂加盟合同,按公司推薦的區域位置咨詢考察選址。

3、商圈評估:公司市場親臨考察評估,以確定店鋪是否符合經營要求。

4、開業籌備:裝修、設備選品配送、員工招聘、培訓上崗。

5、店鋪開業:公司將委托專業人員協助店鋪開業,盡快讓“生店”變成“熟店”。

6、后續支持:店鋪進入經營期后公司不僅向店鋪提供產品并將持續輸入管理與服務,與加盟商共同經營茂娃爆漿烤豆腐品牌。

茂娃爆漿烤豆腐加盟

大連重拾餐飲管理有限公司

茂娃爆漿烤豆腐

注冊資金:10萬人民幣

所在地區:遼寧大連

茂娃爆漿烤豆腐

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