月亮催著夕陽,白晝是越發的短暫,在重慶這個漸寒漸的季節里,約個火鍋是再好不過了,窗外秋風蕭瑟,屋里一群人圍爐就坐,一鍋冷熱氣滾燙蒸蒸而上,重慶排名前十的火鍋店?每吃一次每吃一口都驚艷。
鍋底,作為一個重慶人一般吃哪家火鍋?當然是渝中記憶經典紅湯鍋底,他家采用的是純牛油鍋底,花椒、辣椒、牛油的味道尤為突出鮮香,湯色紅亮,麻而不澀、辣而不燥、麻辣鮮香醇回味悠長,是正宗老火鍋的典范。
屠場鮮毛肚:
屠場直供,新鮮看的見,每一片毛肚又大又薄,表面的倒刺昂揚挺立,見證了其新鮮的勁頭,牛油湯汁浸透毛肚,一口下去滿嘴生鮮香,倒刺摩擦著舌尖,麻辣鮮香感來的異常的舒爽,重慶哪里的火鍋最好吃?屠場鮮毛肚是榜單爆款。
龍須菜:
吃火鍋也是必點菜品之一,海藻類植物,便宜又好吃是美味沒錯了,下鍋涮,三四秒不能再多了,保證口感巴適,吸收紅油在裹上蘸料,入口脆脆的非常nice。
雙椒牛肉:
精選牛后腿肉,青椒紅椒和小米椒均勻的鋪在上面,等到腌制入味,下鍋涮煮,在濃郁的紅油鍋里涮燙了之后,紋理感依然清晰,入口鮮辣無比,口感非常的嫩,絲絲的麻辣,重慶老火鍋哪里最好吃?渝中記憶雙椒牛肉秒空。
鮮鴨血:
屠場直供的鮮鴨血,精選榮昌老鴨血液,自然凝結成塊狀物,冷鍋下鴨血,煮至飄浮,表面的小孔冒著紅油的香氣,塊塊分明,不碎不裂,一口一個十分快活,q彈爽滑,香滑細嫩。
重慶火鍋連鎖店哪家最正宗?這家體驗極致的酣暢淋漓,渝中記憶老火鍋發展至今已成為膾炙人口的火鍋品牌,氣溫逐漸下降,唯有渝中記憶的火鍋暖心又暖胃,來一場酣暢淋漓的體驗舒服到極致。
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